In questa sezione proponiamo una raccolta dei migliori articoli apparsi nell'ultimo periodo relativamente al tema degli alimenti surgelati.

1) Italia a tavola "La crisi non tocca i surgelati "Beni sentinella" più acquistati" (leggi l'articolo in pdf)

2) Corriere della sera.it "Vegetali surgelati meglio di quelli freschi" (leggi l'articolo in pdf)

3) Newsfood.com " I surgelati piacciono sempre di più agli italiani!" (leggi l'articolo in pdf)

4) Il Sole 24 Ore " Vegetali freschi? Quelli surgelati sono più nutrienti" (leggi l'articolo in pdf)

5) Italia a tavola "Colti sul posto e surgelati all'istante. Ecco le qualità dei frozen food" (leggi l'articolo in pdf)

6) Primi incontri " I surgelati, bontà sottozero. Pratici e di qualità, semplificano la vita in cucina e allo stesso tempo, assicurano una dieta sana ed equilibrata ." ( leggi l'articolo in pdf)

7) Zero calorie, cucinare mangiando " Buoni e senza conservanti sono: i surgelati" ( leggi l'articolo in pdf)

8) Industrie Alimentari " Convenience food: esigenze di sicurezza fra praticità e gusto" ( leggi l'articolo in pdf)

9) La Repubblica " Dai surgelati al biologico, italiani a tavola senza tabù" ( leggi l'articolo in pdf)

10) International Food " I prodotti surgelati" ( leggi l'articolo in pdf)

11) Gente " I surgelati fanno sempre più gola" ( leggi l'articolo in pdf)

12) Zero sotto Zero " Identikit del consumatore di prodotti surgelati" ( leggi l'articolo in pdf)

13) International Food " Il boom dei piatti pronti" ( leggi l'articolo in pdf)

14) Rassegna dell'imballaggio " Il mercato dei prodotti surgelati in Italia" ( leggi l'articolo in pdf)

15) Zero sotto Zero " La recessione non tocca i surgelati" ( leggi l'articolo in pdf)

16) Avvenire " Ma il surgelato non produce scarti" ( leggi l'articolo in pdf)

17) Cucina moderna " Pesce surgelato " ( leggi l'articolo in pdf)

18) Mark up " Sostenibilità e convenienza richiusi sotto zero per i surgelati " ( leggi l'articolo in pdf)

19) Nuova distribuzione " Sottozero, bandiera del made in Italy " ( leggi l'articolo in pdf)

20) Cibo e salute " I prodotti surgelati" ( leggi l'articolo in pdf)

21) Confessioni donna " Prodotti surgelati: istruzioni per l'uso" ( leggi l'articolo in pdf)

22) Figli felici " I surgelati: provali dallo svezzamento!" ( leggi l'articolo in pdf)

23) Zero sotto Zero " Surgelato Europeo: quo vadis?" ( leggi l'articolo in pdf)

24) Viversani & belli " Verdure surgelate: è vero che sono più ricche di vitamine?" ( leggi l'articolo in pdf)

Qui di seguito riportiamo la RASSEGNA STAMPA cartacea e multimediale relativa ai risultati della Conferenza Stampa IIAS del 23 Novembre 2011, in occasione della quale sono stati presentati i risultati della ricerca IIAS-ASTAREA sul " Ruolo degli alimenti surgelati nelle scelte alimentari degli italiani".

La suddetta rassegna è aggiornata a fine marzo 2012.