Usa, la nuova frontiera dei surgelati italiani
Le pizze surgelate sono un punto di forza del settore italiano degli alimenti sottozero. Secondo i dati di Unione Italiana Food, nel 2019 il solo export ha superato le 150 mila tonnellate (+10% sul 2018) per un valore di mezzo miliardo di euro. Ancora migliori, adesso, appaiono le prospettive nel mercato USA (secondo sbocco assoluto…