Alimenti surgelati, prosegue la crescita: +1,2% a volume nel 2022. Quasi 1 milione di tonnellate consumate e 5,3 miliardi di fatturato: si attestano i consumi domestici e riparte il fuoricasa
Un’attenta razionalizzazione della spesa alimentare e una sempre più convinta lotta allo spreco: sono gli asset della strategia messa a punto dagli italiani per far fronte all’impennata dell’inflazione che, nell’ultimo anno, ha intaccato il carrello della spesa e indotto i consumatori a modificare le proprie scelte d’acquisto. Una strategia che ha premiato ancora il comparto…