Istituto italiano alimenti surgelati, vegetali surgelati:  Crescono i consumi nel retail del +1,9% (2024 vs 2023) ma solo il 7% di italiani consuma 5 porzioni di frutta e verdura al giorno come consiglia l’OMS

Istituto italiano alimenti surgelati, vegetali surgelati: Crescono i consumi nel retail del +1,9% (2024 vs 2023) ma solo il 7% di italiani consuma 5 porzioni di frutta e verdura al giorno come consiglia l’OMS

L’inverno è alle porte e l’organismo deve ri-adattarsi a nuovi ritmi: le giornate si accorciano, le temperature calano e l’energia sembra diminuire. Come sostenere il corpo in questa fase delicata? Consumando più vegetali, ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti,...
Osservatorio Waste Watcher: Nella lotta allo spreco alimentare, i surgelati si confermano protagonisti. Dei 667,4 gr di cibo gettato via ogni settimana dagli italiani, solo il 2,2% è surgelato.

Osservatorio Waste Watcher: Nella lotta allo spreco alimentare, i surgelati si confermano protagonisti. Dei 667,4 gr di cibo gettato via ogni settimana dagli italiani, solo il 2,2% è surgelato.

In Italia, nonostante la crescente sensibilizzazione dei consumatori in termini di sostenibilità, lo spreco alimentare domestico resta un fenomeno diffuso. Ogni settimana gettiamo, in media, 667,4 grammi di cibo pro capite, con una crescita del +17,9% rispetto allo...